反斗星今日開始番學~ 家裡的生活秩序開始回復正軌了~ 雖然．．佢哋頭一個星期都只係番半晝，而佢哋位放暑假放到心都散曬嘅媽咪(me)，都要面對現實地，開始走番入個廚房了~ 嘿嘿嘿~
好耐冇飲老火湯，所以今日煲番煲惹味湯水，之前都有煲過差不多款式嘅湯水《沙葛章魚豬展湯》，而今次個食譜就改加花生眉豆，減咗小元貝，味道一樣咁鮮呢~!
今次我都係用Fissler高速煲嚟煲老火湯，快靚正嘛~ 哈~
材料: 沙葛、花生、眉豆、章魚、西施骨、蜜棗、陳皮
做法：
1.西施骨汆水備用
2.章魚浸軟，洗淨備用
3.沙葛去皮切件備用
4.燒熱一鍋水，加入所有材料，以2度加壓30分鐘，減壓後 開蓋大火煲15分鐘，加入適量鹽調味即成． （假若用普通湯煲，則以大火煲半小時，然後轉中火煲兩 小時，最後用大火煲半小時)
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
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