2014年7月26日 星期六

APM利苑酒家

APM利苑酒家 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/07/apm.html
Citibank信用卡創新推出Gourmet Pleasures Plus餐飲會籍,於城中超過50間優質食府,盡享全年低至7折的折扣優惠~
是日獲Citibank邀請與家人們到APM「利苑」吃晚餐,平常一般的試菜,我只能獨個兒出席,今番能與家人們一同體驗,感到非常愉快啊~ 
《冰燒三層肉》小巧精緻,外皮鬆脆,必吃推介~
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《鮮沙薑走地雞》外皮嫩滑,雞肉有淡淡的沙薑香味.

《家鄉燒茄子》雖然油光亮麗,但味道調得很惹味,所以大家合力將它吃光光了~ 

《蝦籽扣柚皮》頗花功夫的菜式,柚皮火候剛好,不過尚有少許甘味.

《鮑汁北菇枝竹鵝掌煲》家人喜愛的菜式,鵝掌及厚肉冬菇炆得腍滑入味,份量多一點更佳.

《宮庭醬烤骨》肉是炆煮得夠透徹,這道菜味道帶點酸甜,但整體味道偏淡,有改善的空間喔~ 

XO醬翠玉炒富貴蝦球》富貴蝦即是瀨尿蝦,以XO醬爆炒後的富貴蝦香味十足,不錯啊~

甜品《脆麻花》我們點選了數款甜品,這個是最對版的,脆麻花炸得酥脆,沾上甜美的蜜糖,非常美味~
【有關Citibank創新推出的Gourmet Pleasures Plus餐飲會籍7折優惠詳情,可瀏覽Citibank網址:https://www.citibank.com.hk/gourmet
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》

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