嫩滑美味的~《特侖蘇薑汁撞奶》(附食譜)

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嫩滑美味的~《特侖蘇薑汁撞奶》(附食譜)  

我家兩位小姐Kelly & Ruby好喜歡食甜品，但佢哋有一位不太勤力製作甜品的媽媽，因為煮好晚餐後，已沒有動力再製作複雜的甜品了~ 哈哈~不過若是簡單快捷的甜品又另當別論~ 
《薑汁撞奶》正合我心意，只須薑汁加熱奶，一撞就得，簡單又美味，Good~! 

7-Eleven x Le Creuset小「鍋」心餐具

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7-Eleven x Le Creuset小「鍋」心餐具

早前參加7-Eleven x Le Creuset舉辦的「南法野餐派對」，主持林寄韻小姐分享法國人的餐桌禮儀，而Cookology主理人Alex示範餐具與食物配對及以士多啤梨製作水果花~

7-Eleven x Le Creuset推出一套十款的小「鍋」心餐具，集粉嫩和繽紛色彩，十隻令人愛不釋手的春夏和煦色調，包括粉藍、粉紅、粉綠、海藍以及橙色南瓜等，由粉嫩的pastel色彩到繽紛絢麗的顏色都有，可愛又別緻，睇得又用得~! 看見實物後會開心得令人失控，有圖有真相，原來我開心到有點失常了~ Wakakakaaaaaa~

熱捧家常菜~《龍太炸雞翼》(附食譜)

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熱捧家常菜~《龍太炸雞翼》(附食譜) 

哈哈哈~ 其實我想叫呢味餸做《18歲炸雞翼》架，因為實在脆得好交關呢~ 
今個星期，我的廚神媽媽龍太來我家住幾天，哈哈~我立即變呀寶~ 要哼番首歌仔先~ (普通話version)『世上只有媽媽好，有媽的孩子像個"寶"~』母親大人下廚煮我至愛嘅餸菜啊~ I Love U mami^3^
我們這一家勁Like母親大人的炸雞翼，食材同醃料很簡單，但成品真係脆到呢~! 食到最後一隻都仲係脆架~!!
哈哈哈~卜卜脆雞翼背後，留下一大鑊熟油，不過唔緊要，我用兩個玻璃樽入好佢，一個室溫存放，一個放雪柜(普通格)，用完室溫嗰樽先用雪柜嗰樽，好快用完的，炸過雞翼嘅熟油真係好香嘅呢~!