清熱明目、袪濕消滯【夏枯草涼茶】(附簡單食譜)

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清熱明目、袪濕消滯【夏枯草涼茶】(附簡單食譜)

Hee hee~ 如果冇放枝夏枯草做裝飾，真係好難估到呢杯係乜東東來呢~
我們這一家近排食得煎炸嘢多，《煎蠔餅》好好食，所以loop咗幾次，結果。。我家大老爺生痱滋喔，要煲涼茶清清熱氣同消吓滯，【夏枯草】係快靚正之選~

「金黃香脆」~《煎蠔餅》(附食譜)

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「金黃香脆」~《煎蠔餅》(附食譜) 

母親大人的新寵兒~Bosch無線吸塵機 Readyy'y~

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母親大人的新寵兒~Bosch無線吸塵機 Readyy'y~ 

幾個月前，母親大人已經吽吽聲，話佢用緊嗰部無線吸塵機電池儲電能力越來越弱了，吸得大半個廳就開始跌watt了，哈哈~唔好誤會佢個廳好大，只係一個小蝸居來喔~ 正當頭痕緊整部什麼機比佢歎時，Bosch最新推出的無線二合一無線吸塵機Readyy'y就出現了~^

美味家常菜~《薯仔炆雞翼》(附食譜)

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美味家常菜~《薯仔炆雞翼》(附食譜) 

《薯仔炆雞翼》係一個非常地道嘅家常菜，小時候母親大人耐不耐就會煮呢個餸菜，而每一位母親都有佢嘅一套煮法，部份會用蠔油煮，部份會落重生抽同老抽煮，而我嘅煮法就簡簡單單，但加咗一種香料，能提昇整道餸菜嘅香味~

《薯仔炆雞翼》食譜

惹味開胃~《糖醋酸菜炆豬手》附食譜

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惹味開胃~《糖醋酸菜炆豬手》附食譜 

又到咗補充骨膠原時間喇~\(^0^)/~ 酸甜惹味嘅《糖醋酸菜炆豬手》係我們這一家至喜愛嘅家常小菜之一，hahaha~我家大老爺同小姐們會數住對方食咗幾多件豬手，真係炆多多都唔夠佢哋分呀~@.@"

《糖醋酸菜炆豬手》食譜 

開胃之選~《涼拌海蜇、雲耳、青瓜》附食譜

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開胃之選~《涼拌海蜇、雲耳、青瓜》附食譜

haha~出外用膳，「間中」也會點餐前小食，為何只是間中呢? 哈哈哈~咪因為得細細碟，但價目又同主菜差唔遠，所以咪唔會每次都點選囉~ 而我最喜歡嘅前菜係爽脆海蜇，但每次前菜份量都好少，為咗食得更盡興，一於又來自家製啊~
為咗令呢個開胃之選更豐富，材料除咗海蜇，仲加入青瓜同雲耳，而醬汁則選用淘大荔枝醋汁，配上糖、生抽、麻油同生蒜蓉，酸酸哋好開胃呢~^3^~ 
《涼拌海蜇、雲耳、青瓜》食譜

彈力十足的~「減卡版」《芝士沙律包》附食譜

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彈力十足的~「減卡版」《芝士沙律包》附食譜 

hee hee hee~ 差不多兩星期冇寫Blog了~ 近來忙D乜? 除咗工作，主要係屋企多咗位新成員(小兔子Coffee)，成日顧住同佢玩，今日明明諗住快手快腳寫呢個食譜，結果又拖到半夜三更先寫好啊~ ^e^
以往製作麵包，我會用無鹽牛油，不過今次製作《芝士沙律包》，有感卡路里已不少，所以將無鹽牛油以粟米油取替，吃包包時減少邪惡感啊~ hahaha~