【饅頭光滑不皺皮Q&A】《無添加》芝麻饅頭「不加泡打粉」(附食譜)

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【饅頭光滑不皺皮Q&A】
《無添加》芝麻饅頭「不加泡打粉」(附食譜)

大女Kelly一句:「媽咪，可唔可以整多D饅頭? 我好鍾意食呀^」，哈~我就即刻慈母mode啟動，日日整饅頭呀^0^~
好耐冇整饅頭，再整番即刻甩轆，嘩~皺皮呀*0*，完美主義者即時大受打擊，還幸小強是打不C的，做多幾次之後，終於做番表皮光滑嘅饅頭喔~灑花灑花~

仲記得第一次做饅頭就成功(BB肌饅頭)，因為成功得太容易，所以理解唔到點解會皺皮，哈~都話幸運唔係必然架啦，要我多D歷練，咁先唔會離地，哈哈哈~成鬼日比朋友話我:「都唔知你係唔係嘅，次次都係一次就成功=.="」，哈哈哈~原來一次就成功，再做就甩轆囉~ Wakakakaaaaaa~
屋企有蒸爐同水波爐，用佢哋嚟蒸饅頭效果幾好的，但大家未必有相同煮食爐具，所以我改咗用明火+竹籠蒸饅頭，文章底部有饅頭光滑不皺皮Q&A