有效阻截及殺滅H3N2的RespoKare Anti-Viral口罩

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有效阻截及殺滅H3N2的RespoKare Anti-Viral口罩 

H3N2流感肆虐，每日都會留意相關新聞的新增感染個案，大部份發病的老人家或抵抗力較弱人仕，都敵不過H3N2這個病毒，體質較佳的年輕的患病者雖能戰勝病毒，但發病時所引起的不適，相信冇人想體驗啊~ 
我有不少OL朋友，每日番工都會吽吽聲，因為乘搭公共交通工具時，被冇戴口罩嘅感冒患者左右包圍，所以佢哋會戴口罩自保，而我响人多地方以及乘坐公共交通工具時，都會戴口罩自保，但平時所用嘅口罩，其實同用張薄紙巾覆蓋口部差別不大，只係心理上好過點，實則能否有效阻截H3N2病毒，真係心中有數~

Media推介RespoKare Anti-Viral口罩，能有效阻截及殺減流感病毒(包括H3N2)，RespoKare網頁內有相關測試報告，嘩~連長期令人不安的H5N1禽流感也能有效阻截及殺減啊~

大年初七"生日快樂"之~《綿滑豬膶肉丸粥》(附食譜)

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大年初七"生日快樂"之~《綿滑豬膶肉丸粥》(附食譜) 

今日係大年初七，祝大家生日快樂，豐衣足食，如意吉祥~!!
小時候，一到年初七就會好開心，除咗有及弟粥食，當日仲係拆紅封包時間，其實到家陣我都唔明白，點解要等到年初七先可以拆利是，究竟係咪淨係我嘅鄉下興，就真係無從稽考了，不過，我都將呢個習俗代代相傳下
去，Kelly & Ruby今日先可以拆利是呢~ 哈哈哈~佢哋都不知忍得幾辛苦啊~ Wakakakaaaaaa~

步步高陞~《香蕉戚風蛋糕》(附食譜)

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步步高陞~《香蕉戚風蛋糕》(附食譜) 

新年開爐烤蛋糕，取其好意頭步步高陞，在此祝大家新一年步步高陞，身體健康，羊年要咩有咩，萬事如意，開心快活~\(^0^)/~

賀年食品~ 【自家製芋頭糕】「食譜及烹飪短片」~^0^~

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賀年食品~ 【自家製芋頭糕】「食譜及烹飪短片」~^0^~

哈哈~又來loop賀年食譜了~ 今日loop到我最愛的芋頭糕，呢個食譜芋味香濃(不過都要視乎所購買的芋頭是否夠粉甜)，蒸好嘅芋頭糕放涼後，放入雪柜(普通格)儲存，食用時用平底鑊將佢煎至外皮金黃香脆，好好味嘅呢~ 
(芋頭可選購麗寶芋又或者泰國芋頭喔~)

快靚正的《自家製蘿蔔糕》(附食譜)

快靚正的《自家製蘿蔔糕》(附食譜)

以往製作蘿蔔糕，我都覺得幾大工程的，我會先開鑊將饀料爆炒，跟住洗鑊後再煮蘿蔔至出水，煮到差不多才加入粉類及饀料拌勻，然後放入蒸糕盤再開鑊蒸，個鑊唔夠大又要蒸幾云......，哈~自從水波爐嘅出現，製作蘿蔔糕變得簡單了~ 一個爐就攪掂所有程序~
製作方法非常簡單，首先將饀料放入水波爐烤香~

2015賀年食品~【自家製傳統年糕】軟糯版~附食譜~^0^~

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2015賀年食品~【自家製傳統年糕】軟糯版~附食譜~^0^~ 

一年一度嘅蒸糕bell响起了~ 哈哈哈~即樹又到咗不停loop年糕食譜嘅時候了，今日為大家介紹嘅係軟糯版傳統年糕，呢款雪凍咗都依然軟糯，唔會硬繃繃的，唔駛煎，凍食都好正架~  哈~! 不過......針冇兩頭利，佢咁軟糯，脫模時就考少少功夫了，要慢慢將佢拉出來架，話雖如此，食過呢個軟糯版年糕，就真係番唔到轉頭了，年年我都用番呢個譜，最合我心意就係佢，好好味嘅呢~