2016年4月19日 星期二

嫩滑美味的~《特侖蘇薑汁撞奶》(附食譜)

嫩滑美味的~《特侖蘇薑汁撞奶》(附食譜)  
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2016/04/Milk-Deluxe.html

http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2016/04/Milk-Deluxe.html
我家兩位小姐Kelly & Ruby好喜歡食甜品,但佢哋有一位不太勤力製作甜品的媽媽,因為煮好晚餐後,已沒有動力再製作複雜的甜品了~ 哈哈~不過若是簡單快捷的甜品又另當別論~ 
《薑汁撞奶》正合我心意,只須薑汁加熱奶,一撞就得,簡單又美味,Good~! 

7-Eleven x Le Creuset小「鍋」心餐具

7-Eleven x Le Creuset小「鍋」心餐具
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2016/04/7-eleven-x-le-creuset.html
早前參加7-Eleven x Le Creuset舉辦的「南法野餐派對」,主持林寄韻小姐分享法國人的餐桌禮儀,而Cookology主理人Alex示範餐具與食物配對及以士多啤梨製作水果花~
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2016/04/7-eleven-x-le-creuset.html
7-Eleven x Le Creuset推出一套十款的小「鍋」心餐具,集粉嫩和繽紛色彩,十隻令人愛不釋手的春夏和煦色調,包括粉藍、粉紅、粉綠、海藍以及橙色南瓜等,由粉嫩的pastel色彩到繽紛絢麗的顏色都有,可愛又別緻,睇得又用得~! 看見實物後會開心得令人失控,有圖有真相,原來我開心到有點失常了~ Wakakakaaaaaa~

2016年4月13日 星期三

熱捧家常菜~《龍太炸雞翼》(附食譜)


熱捧家常菜~《龍太炸雞翼》(附食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2016/04/blog-post.html
哈哈哈~ 其實我想叫呢味餸做《18歲炸雞翼》架,因為實在脆得好交關呢~ 
今個星期,我的廚神媽媽龍太來我家住幾天,哈哈~我立即變呀寶~ 要哼番首歌仔先~ (普通話version)『世上只有媽媽好,有媽的孩子像個"寶"~』母親大人下廚煮我至愛嘅餸菜啊~ I Love U mami^3^
我們這一家勁Like母親大人的炸雞翼,食材同醃料很簡單,但成品真係脆到呢~! 食到最後一隻都仲係脆架~!!
哈哈哈~卜卜脆雞翼背後,留下一大鑊熟油,不過唔緊要,我用兩個玻璃樽入好佢,一個室溫存放,一個放雪柜(普通格),用完室溫嗰樽先用雪柜嗰樽,好快用完的,炸過雞翼嘅熟油真係好香嘅呢~!
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