2013年9月29日 星期日

海洋公園「哈囉喂全日祭」於2013年10月1日正式開始


海洋公園「哈囉喂全日祭」於2013101日正式開始



海洋公園「哈囉喂全日祭」於101日正式登場,我們這一家於9月中參加了media體驗日,當日風和日麗,陽光普照,入場時大家笑得多燦爛啊~^0^~

2013年9月27日 星期五

潤肺養顏《杏汁燉燕窩》附食譜~^^~


潤肺養顏《杏汁燉燕窩》附食譜~^^~


2013年9月26日 星期四

OLYMPUS Om-D E-M1旗艦級可換鏡頭相機全球同步發佈會

OLYMPUS Om-D E-M1旗艦級可換鏡頭相機全球同步發佈會

我好喜歡呢個slogan『快樂攝影』,可以用相機拍攝到喜歡的人和事,而相片質素達到我所要求的,我會加倍快樂~
Blog初期嘅相片,係用DC拍攝,到後期轉用單反相機,近日開始轉用可換鏡頭的數碼相機,因機身輕巧過單反,感光度相比我用開嘅單反相機更高,所以出席tasting event,拍攝食物相片,已由單反轉用可換鏡頭的數碼相機了~

美味料理之 ~ 《香橙肉排》(附食譜)

美味料理之 ~ 《香橙肉排》(附食譜)

最新的家常小菜食譜出場了~\(^0^)/~ 就係酸甜惹味的《香橙肉排》,我覺得排骨係百搭食材,可以有過百個烹調方法,只須加入不同醬料,即可找回新鮮感啊~

哈哈~其實開頭想整一字骨,但發覺小朋友食起上嚟唔係咁方便,所以改咗買肉排切粒,呢味餸菜酸甜開胃,又係白飯嘅好朋友來啊~ 記住煲多d飯呀~~!

2013年9月25日 星期三

hokahoka 清酒宴

hokahoka 清酒宴

八月尾到位於銅鑼灣的Hokahoka品嚐清酒宴,Hokahoka將於每月推出不同清酒為題的清酒宴,我所試的是九月份以「無の心大吟釀」為題的清酒宴,Hee hee~ 因早陣子很忙碌的關係,今日才作分享啊~^^"

2013年9月24日 星期二

粥粉麵飯篇之 ~ 洋蔥沙甸魚柳炒飯(附炒飯短片分享,D飯炒到粒粒跳啊~)


粥粉麵飯篇之 ~ 洋蔥沙甸魚柳炒飯(附炒飯短片分享,D飯炒到粒粒跳啊~) 


昨晚我家兩位小姐話好耐冇食炒飯,好想食炒飯喎,咁我呢個廿四孝媽咪,咪反轉屋企搵材料整炒飯囉~ 人家完全冇心理準備話要炒飯,最後比我搵到一隻大洋蔥同兩罐沙甸魚柳,加咗三隻蛋同少許乾香草,咁就炒咗碟炒飯出來了~ 跟住我煮咗煲瑤柱炆節瓜比佢哋歎,咁就簡簡單單又一餐了~ ^0^

2013年9月23日 星期一

簡單料理之 - 《彩椒豉油皇肉絲》(附食譜)


簡單料理之 - 《彩椒豉油皇肉絲》(附食譜)

Hahaha~ 呢味餸菜嘅出現,係因為屋企樽煲仔飯豉油就嚟到期,所以點都要諗d方法去消化咗樽煲仔飯豉油,哈哈哈~最後都只係用咗少部份煲仔飯豉油咋~ 因為煲仔飯豉油帶有甜味,所以用唔到咁多~ 結果大部份都係出動支生抽咋~~ 搵嚟搞ing~@.@ Wakakakaaaaaa~

2013年9月22日 星期日

九龍香格里拉大酒店Cafe Kool「山打根」自助餐


九龍香格里拉大酒店Cafe Kool「山打根」自助餐

尖東香格里格大酒店於2013921日至927日,於Cafe Kool 推出一星期的「山打根」自助晚餐,昨晚跟食友們同來,品嚐這個富有馬來西亞「山打根」地道風味的自助晚餐啊~

「山打根」是馬來西亞沙巴內的第二大城巿。早於十九世紀初期,不少來自廣東省的華人經香港移居「山打根」,是以該市曾廣被稱為「小香港」。

昨晚是「山打根」美食節揭幕禮,多位穿著了「山打根」傳統服飾的親善大使,跟每位來賓合照,他們還送上富有當地特色的頸飾給我,令我仿如置身於「山打根」之感~

2013年9月20日 星期五

茶聚@灣仔逸東軒+朗廷迷你金黃奶黃月餅

茶聚@灣仔逸東軒+朗廷迷你金黃奶黃月餅

祝大家人月兩團圓~!
哈哈~今次呢個茶聚,係源於「朗廷月餅」,上月中收到逸東公關來電,話預留咗月餅比我,但蝸牛師奶遲遲都未去攞月餅,結果攞月餅當日,先知人家嘅月餅推出無幾耐已經售罄,真係唔好意思呢~人家賣曬我先試食^^"

2013年9月17日 星期二

手搓麵包之~ 《可愛小狗造型麵包》(附食譜)


手搓麵包之~ 《Hot Dog可愛小狗造型麵包》(附食譜)

早陣子看到網友小米桶製作了小狗麵包,嘩~很可愛喔~! 小米桶介紹這些可愛麵包,是來自日本網站,日本人在麵包造型方面,真的花了很多心思呢~ 多謝小米桶的介紹,令我也湊湊熱鬧,製作了多款可愛造型麵包啊~^3^~

2013年9月16日 星期一

可口可樂~ My Wellness Tracker健營日誌App

可口可樂~ My Wellness Tracker健營日誌App


早前出席可口可樂公司My Wellness Tracker『健營日誌』手機App的活動,活動中,香港中文大學營養研究中心經理史曼媚教授(Mandy Sea)和我們分享真正有效控制體重、保持健康的秘訣,並且示範全港首個免費體重管理手機App「健營日誌」,教我們以最輕鬆簡單的方法展開「健營」生活!
我們一邊吃晚餐,一邊將晚餐的卡路里以健營日誌手機App紀錄下來,方便計算我們每天的熱量吸收和運動消耗情況,餐桌上還有多個健康生活小貼士的告示牌,哈~傻眼了~ 差不多沒有一個告示牌可代表我的現況呢~ ^^"

2013年9月15日 星期日

Compass Visa麵包機食譜之 ~ 香蕉蛋糕(附食譜)


麵包機食譜之 ~ 香蕉蛋糕(附食譜)


麵包機可以做香蕉蛋糕??

2013年9月14日 星期六

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅完結篇~Day 4》

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅完結篇~Day 4

杭州風景美如畫,假若不是因鄰近颱風影響,令到氣壓低和濕度高,弄得遠景變得矇矓,不然的話,相信照片會拍得更清晰啊~

2013年9月11日 星期三

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅Day 3》

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅Day 3
於香格里拉飯店吃過早餐後,悠閒的在街上漫步......

2013年9月9日 星期一

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅Day 2》Part II

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅Day 2Part II

遊覽飛來峰及靈隱寺後,便出發到西溪國家濕地公園,這裡是電影「非誠勿擾」的取景地方,我們乘坐電瓶船繞著重要水道遊了一圈,湖景優美,詩情畫意,有寫詩的衝動(可惜我不懂)~哈哈哈~


2013年9月8日 星期日

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅Day 2》

港龍航空『尋最中國』美食+美景《杭州之旅Day 2

出發到杭州前,在網上搜集過旅遊及食店資訊,位於西湖區上天竺路近法喜寺的『江南驛』,獲得不少好評,大部份說環境好,食物也不錯,所以我們到這裡吃午飯啊~

2013年9月7日 星期六

港龍國泰『尋最中國』美食+美景~《杭州之旅Day 1》

港龍國泰『尋最中國』美食+美景~《杭州之旅Day 1》

八月中獲「港龍航空」邀請,體驗「杭州之旅」,很高興同行還有可愛的母親大人及妹妹~ 
自從母親大人於舊年初,動過大手術康復後,我跟妹妹更珍惜跟她相處的日子,而於七月初已跟母親大人到台灣旅遊,沒想到八月中,獲邀跟她體驗這個愉快的「杭州之旅」啊~
於「港龍航空」check-in後,先跟可愛又鬼馬的母親大人拍照~
出發到杭州了~!

2013年9月5日 星期四

帝苑酒店 ~ 帝苑軒順德名菜

帝苑酒店 ~ 帝苑軒順德名菜
由即日起至9月底,帝苑軒推出順德名菜,早前跟數位食友,已品嚐了帝苑軒最新推廣的順德菜式,包括有家鄉煎釀鯪魚、鹽焗手撕雞、蒜子火腩生扣魽魚、芥末油撈墨魚螺片等~

2013年9月4日 星期三

School Food ~ 韓式創意料理@Times square

School Food ~ 韓式創意料理@Times square
早陣子到銅鑼灣新開張的韓式創意料理School Food試菜,到步後已看到門外已有不少食客等候入座,非常旺場呢~!

2013年9月2日 星期一

【自家製家常靚湯】之 ~ 《花生眉豆章魚湯》附食譜~^^~


【自家製家常靚湯】之 ~ 《花生眉豆章魚湯》附食譜~^^~

反斗星今日開始番學~ 家裡的生活秩序開始回復正軌了~ 雖然..佢哋頭一個星期都只係番半晝,而佢哋位放暑假放到心都散曬嘅媽咪(me),都要面對現實地,開始走番入個廚房了~ 嘿嘿嘿~

2013年9月1日 星期日

澳洲蠔@Ambrosia Oyster Bar & Grill

澳洲蠔@Ambrosia Oyster Bar & Grill
剛外遊回港,暫時未開鑊煮飯,所以同大家分享街外美食先~^^~
上個月到尖沙咀iSQUARE 28樓的Ambrosia Oyster Bar & Grill品嚐Oyster Brunch
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