「自學法包日誌」之~ 【第一次製作法棍】(附食譜連結)

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「自學法包日誌」之~ 【第一次製作法棍】(附食譜連結)

Hee hee~ 蒲頭了~ 去完旅行身體抱恙，好番之後又顧住打Pokemon Go，哈哈哈~我家大老爺話我仲衰過D細路，零自制能力喎~ 哈哈哈~ 佢都唔係第一日識我架啦，講呢D~ 呵呵呵~
haha~我都覺自己「心境」成個細路咁，一覺得事物好玩，就一頭栽進去，全情投入好一陣子，當熱情減退就唔玩，哈哈~好在我對感情嘅睇法唔係咁，係重情義之輩，否則都支持唔住"呀支呀jor"嘅大老爺啊~ Wakakakakaaaaaa~ 

我只懂製作港式/日式嘅手搓麵包，亦瘋狂愛製作頂角吐司，但法包呢..未試過做，有點瞎子摸象嘅感覺，好想飛去日本藍帶學，但日文只識用Google translate，唔識聽呀>.<........
昨日東芝水波谷友Angel分享咗一個法包視頻，正呀~! 用最簡單嘅方法就做到，唔用天然酵母，用即發酵母都做到，雖然用天然酵母製作出嚟嘅法棍風味更佳，但對於我呢個新手嚟講，個包成到形，出現到大氣孔我已還得神落啦，仲理鬼得佢係咪天然酵母吖~ Wakakakaaaaaa~ 

哈哈~新手硬係有D甩漏，界得唔夠深，焗完見到差D以為冇界過~ ^0^~ 同埋屋企冇麥芽精，所以表皮色水未夠深，下次買麥芽精整色整水先~ XDD

好在個呢支法棍都幾生性，表皮脆卜卜，裡面好多大窿窿~ (開心)~
短片內可聽到法棍清脆的聲音喔~ (P.S.: hee hee hee~當然未夠完美，第一次做趣趣哋收住貨先啦~ hahaha~)

【法棍食譜】，我係參考日本老師智美岡本，食譜及視頻連結→ https://www.youtube.com/watch?v=y8jd_KA1bvI

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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
 
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