2013年8月1日 星期四

簡單料理之 ~ 《黑椒肉碎炒薯絲》(附中英文食譜)~^^~


簡單料理之 ~ 《黑椒肉碎炒薯絲》(附中英文食譜)~^^~

簡單料理來了~\(^0^)/~http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041824585.gif
哈~仲記得開Blog初期嘅餸菜,製作工序(步驟)會多少
少,好多時會先煎後炆,又或者烹調時間較長,自從
工作及活動越見頻繁,好煮意便開始從繁變簡了~

好耐冇食薯絲了,有少少掛住佢添,今日就介紹用簡
單方法烹調出惹味嘅薯絲啦~
http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041824583.gif
我家大老爺每次食薯絲餸菜,都只食一碗飯,因為留
肚食薯絲喎,佢會裝滿一碗薯絲慢慢食,仲話可以當
麵食添~ 哈~! 下次等我煮鹹d,睇你仲可唔可以空
口食吖嗱~ 呵~!
http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041824376.gif

【小貼士】薯仔刨絲後,緊記要用水浸泡數次,可去
除薯仔部份的澱粉質,炒起上嚟唔會咁容易黐鑊啊~
http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041823541.gif
《黑椒肉碎炒薯絲》食譜請點擊以下連結 →
『淘大廚藝坊何師奶好煮意』淘大網頁內的英文翻譯,
須點擊淘大網頁右上角的ENG收看.


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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》


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