Compass Visa麵包機食譜之~《火焰芝味吐司》(附食譜)
暑假期間，我好想練成分身術，哈哈~點解咁快又一日
喇~ 平時嘅私人時間同私人空間去鬼曬冰樹呢~!? >.<"
哈~! 諗深一層，咁鬼忙都係自己攞嚟嘅~ 明明安排好
曬ｄ活動比Kelly & Ruby，見有新項目加入又唔捨得唔
參加，跟住無啦啦Ruby又cast中咗NOW TV電視節目，
貪玩師奶見暑假拍攝唔會影響番學前題下，開始同Ruby
參予拍攝活動，一陣又要同佢出去影造型照了~
咁......仲邊有時間下廚吖@.@" 趁而家仲有半粒鐘就
要出門口，等我快手分享個吐司食譜先~
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
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喇~ 平時嘅私人時間同私人空間去鬼曬冰樹呢~!? >.<"
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咁......仲邊有時間下廚吖@.@" 趁而家仲有半粒鐘就
要出門口，等我快手分享個吐司食譜先~
《火焰芝味吐司》食譜
材料(A)
蛋 30g
鮮奶 150g
糖 30g
鹽 2g
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材料(B)
高筋麵粉 250g
即用酵母 3g
無鹽牛油 20g
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饀料:
洋蔥半個
煙腩片3條
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裝飾:
芝士碎
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做法:
1)洋蔥去皮切粒；煙腩片切粒備用．
2)燒熱鑊下少許油，下洋蔥炒香後，加入煙腩粒同炒，加入1/4茶匙鹽，炒勻盛起，放涼備用．
3)
將材料(A)放入麵包模中，然後再下材料(B)，選用Basic，顏色選
Light，按開始掣，而於操作尚餘2小時20分鐘左右，麵包機會發出聲響，提示可加入饀料，請於此時將饀料加入，而整個Basic程序須時3小時，不過
這個食譜須提早20分鐘將機手動按停，因這個食譜不須烤焗這麼久．所以請於尚餘時間20分鐘時，按Stop掣約三秒，麵包機便會停止運作，請即時將麵包脫
模放涼，表面平均鋪上芝士碎，以火槍燒溶芝士碎，放涼切片後置於密實盒內，防止水份揮發，才可保持麵包濕度．
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