『美味家常菜』~【臘味肉餅蒸水蛋】(附食譜)

Share

『美味家常菜』~【臘味肉餅蒸水蛋】(附食譜) 
哈哈哈~失踨10日，懶過蛇餅嘅師奶蒲頭了~  每逢多嘢做，就會玩失蹤，嚟緊會收拾心情寫食譜書，舊年出版社叫我出兩本書，結果我呢個無尾飛陀唔交稿，所以出唔成，今年佢哋叫我出一本書，我諗應該應付得來。。卦~  哈哈~ ^^" 
感謝出版社對我嘅無限包容，冇將我一腳踢出外太空啊~ Wakakakaaaaaa~ 

前排有網友查詢水蛋蒸肉餅食譜，因為原食譜放咗响《自家製pork pork食譜書》內，所以放唔到上來，不過我曾為美心臘味寫過一個近似嘅食譜【臘味肉餅蒸水蛋】，可以放上來同大家分享喔~
哈哈~呢個食譜好有Kinder出奇蛋feel，可以一次過滿足三個願望，有水蛋，有豬肉，有臘腸~Yeah~!!
水蛋滑嘟嘟，肉餅夠爽彈，送飯一流架~ Yummy Yummy~

【臘味肉餅蒸水蛋食譜】
食譜曾刊登於《美心名廚食譜》內，哈哈哈~影張相放上來攪掂~ 睇唔到話過我知啦~ ^0^~ 
另有蒸水蛋方法，可參考這個食譜，請點擊→【鴻喜菇蒸水蛋】

(我已關閉網誌留言欄，歡迎大家到我的專頁內留言~^0^~)
(我在Facebook開了專頁，方便大家留言，歡迎大家加入閒
話家常啊~)
何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》

我的微博，請多多關照(注) Haha~