超簡易的~《芝士蒜蓉法包及蒜蓉法包》(附食譜)

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超簡易的~《芝士蒜蓉法包及蒜蓉法包》(附食譜)

屋企附近最近開咗Crostini麵包西餅店，佢哋嘅蛋糕賣相靚仔，但價格都一樣咁靚仔啊~ 哈哈哈~左睇右睇，都係法包啱心水Ｄ(價格及賣相都對版的)，所以買咗佢番屋企，自家製蒜蓉法包做下午茶喔~ 

自家製蒜蓉法包，真係簡單到不行，只要有牛油、蒜蓉、蒜蓉夾及焗爐就攪掂了，今次我將其中兩件加咗芝士碎，所以有兩款口味~Yummy Yummy~ 
製作方法:
先將18克無鹽牛油用熱水座溶，或以水波爐選微波(自訂喜好溫度功能)40度溶牛油，按Start鍵後，水波爐會自動感應加熱時間，大約1分鐘左右加熱完成~ (水波爐選用微波爐功能時，可自選溫度的~ 所以不用怕解凍溫度過高而令牛油過熱濺出的啊~)　

然後用蒜蓉夾將三粒小蒜頭壓成蒜蓉，哈哈~我家的蒜蓉夾歷練不少，所以有點滄桑感~ 

蒜蓉跟牛油溶液混合，平均塗在法包表面，其中兩件鋪上芝士碎~

放入水波爐上層，以convection(須預熱)200度烤約9分鐘即成~ 亦可用有對流風的焗爐烤焗~ 成品好香脆啊~^0^~

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