何師奶《全職煮婦生活逸事+烹飪分享》: 雀巢®希臘低脂乳酪發佈會

2015年6月30日星期二

雀巢®希臘低脂乳酪發佈會

六月中參加了雀巢®全新希臘式低脂乳酪系列發佈會，由"甜心先生"古嘉俊(Chef Koo)為我們示範，以希臘式低脂乳酪所製作的特色美饌。
各嘉賓先到Greek Yogurt DIY區製作自家的希臘式乳酪，可自選不同款式的口味，我製作了三色乳酪~ haha~

大會為各賓客預備了，以Greek Yogurt所製作的特色小食~

Chef Koo即場示範以Greek Yogurt製作的特色甜品「Spicy Yogurt Raspberry Mousse」，以原味希臘式低脂乳酪配以覆盆子、辣椒、青蘋果Jelly以及白朱古力脆餅製成，酸甜辣三種味道平衡做得非常好，能令乳酪甜品變得出神入化，果然是甜品大師。

雀巢®希臘式低脂乳酪，比一般乳酪味道濃郁，奶源自紐西蘭，每日新鮮香港製造，不添加防腐劑，除了純乳酪原味，還有士多啤梨味，乳酪質感厚滑，更適合製作不同款式的甜品或入饌。

很喜歡雀巢®希臘式低脂乳酪的厚滑質感，可以用來調製低脂醬汁，代替高脂的沙律醬也是一個很好的選擇啊~

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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事烹飪分享》

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