「愛心午餐盒」~【簡易燒排骨】附食譜

「愛心午餐盒」~【簡易燒排骨】附食譜

哈哈~慢過隻龜嘅蝸牛師奶寫食譜了~^0^""
星期一响Facebook Fans Page刊登咗燒排骨玉照，但遲遲都未補番食譜，因為全職家庭煮婦+兼職自由工作者真係好忙碌喔~+.+~
每朝七點前要煮好大老爺同Ruby嘅午餐盒，初時為求快捷，餸菜大部份係蒸蒸炒炒，而家嘗試將複雜餸菜簡單化，製作步驟雖然不是傳統做法，但另類烹煮方法可縮短時間而成品味道又好，傳統做法已不是首要了~ 

【滴雞精推薦】何師奶都估唔到田原香滴雞精既功效真係咁顯著 -回購連「嫻妃」阿佘都飲嘅滴雞精

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無添加「輕怡版」【自家製香橙磅蛋糕】附食譜

無添加「輕怡版」【自家製香橙磅蛋糕】附食譜

早兩個禮拜全情投入整公仔午餐盒比Ruby，因為即煮即送飯嘅關係，不存在保溫問題，用長方形嘅日式凍便當盒都可以，但每日要送飯到Ruby學校，來來回回用咗好多時間，最後決定買保溫飯壼，朝早整好等佢帶飯，咁我唔駛行來行去，可以有番多少少私人時間喔~^0^~
哈哈哈~其實..所謂嘅私人時間，咪又係整嘢比佢哋食@.@~"，近期喜歡製作磅蛋糕，有感原味磅蛋糕有點單調，所以加入不同嘅水果，基本嘅例如香蕉/橙等等，屋企班大帝K.O蛋糕嘅能力好高，都是即日清的，一陣我又要整蛋糕啦~~~~~~!

因為日日吃蛋糕嘅關係，致肥材料落少咗，牛油落輕手咗，亦試過改做菜油，哈~但最後都係做番落得輕手嘅牛油版本，原因係..覺得牛油香少少囉~^
輕怡版【香橙磅蛋糕食譜】

【饅頭光滑不皺皮Q&A】《無添加》芝麻饅頭「不加泡打粉」(附食譜)

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【饅頭光滑不皺皮Q&A】
《無添加》芝麻饅頭「不加泡打粉」(附食譜)

大女Kelly一句:「媽咪，可唔可以整多D饅頭? 我好鍾意食呀^」，哈~我就即刻慈母mode啟動，日日整饅頭呀^0^~
好耐冇整饅頭，再整番即刻甩轆，嘩~皺皮呀*0*，完美主義者即時大受打擊，還幸小強是打不C的，做多幾次之後，終於做番表皮光滑嘅饅頭喔~灑花灑花~

仲記得第一次做饅頭就成功(BB肌饅頭)，因為成功得太容易，所以理解唔到點解會皺皮，哈~都話幸運唔係必然架啦，要我多D歷練，咁先唔會離地，哈哈哈~成鬼日比朋友話我:「都唔知你係唔係嘅，次次都係一次就成功=.="」，哈哈哈~原來一次就成功，再做就甩轆囉~ Wakakakaaaaaa~
屋企有蒸爐同水波爐，用佢哋嚟蒸饅頭效果幾好的，但大家未必有相同煮食爐具，所以我改咗用明火+竹籠蒸饅頭，文章底部有饅頭光滑不皺皮Q&A

【Pancake神器】1分鐘做好Pancake(附食譜)

【Pancake神器】1分鐘做好Pancake(附食譜) 

Oh~原來兩個月冇寫Blog了 *0* "
Hee Hee~寫咗十一年網誌，蝸牛師奶隨著年齡增長，寫網誌嘅速度亦相應增長了喔^^" 好多謝多年來訪嘅網友，雖然有好多網友係悄悄來訪，沒留下一言半語，不過我已當大家係老友了(厚顏的說)，忽然有感，有好多心底話想講，但標題係「1分鐘Pancake」，為免大家睇到反枱，都係快快入正題，Hahaha~登櫈~【Pancake神器來了】!

「無添加」不加泡打粉，自家製【魚嘴形狀菜肉包】(附食譜)

「無添加」不加泡打粉，自家製【魚嘴形狀菜肉包】(附食譜)

Hee Hee~ 好耐冇寫食譜喇~^^" 何解咁耐先有出品!? 哈哈哈~咪好似減肥時出現嘅停滯期一樣，郁郁吓唔郁囉~ Wakakakaaaaaa~
不經不覺寫網誌已經十一年了，本來呢..係寫家常小菜為主嘅，後來呢..貪新鮮嘅蝸牛師奶，開始學人玩麵包(餐包+吐司)，所以有段時間轉咗寫麵包食譜，跟住又玩蛋糕甜品，咪又轉咗寫蛋糕甜品囉，其實家常小菜我成日煮，不過少咗團火去寫食譜，哈哈哈~我知我知，團火走咗去你哋度吖嘛，等我分享家常小菜嘅朋友仔，就真係等到把幾火喇，Hee hee hee~其實網誌內有好多家常小菜架，大家番兜住先啦~XDD

近來戚起條根，勁想玩中式包，話實我只係識整BB肌饅頭，其他中式包點一律。。唔識架 ^0^"，下圖是之前製作過嘅BB肌饅頭~ 貪玩嘅蝸牛師奶，叫做學識咗整饅頭之後，又「想」學整中式包喔，如是者，蝸牛師奶「想」咗成年後，終於試做中式包喇~^

家居短片分享【實拍NETGEAR orbi Wifi家居覆蓋效能】

家居短片分享【實拍NETGEAR orbi WiFi家居覆蓋效能】  
時間過得飛咁快，婚後同奶奶一齊住咗七年，然後細囡出世就搬咗嚟呢度，住咗十年有多喔~ 呢度有三房兩廳(900呎)，我間房同廚房接收Wifi比較差，每次响房睇YouTube就窒到冇心機睇，打機就更加唔駛諗，同我家大老爺反映，佢就買過一個叫做高效能嘅Wifi，結果依然窒窒吓，最後我投降，唯有出廳睇Movie同打機，感覺超不爽的=.="..　
直至半年前救星到(灑花灑花)，朋友送咗呢個NETGEAR orbi WiFi(Model AC2200)比我，哈哈哈~係呀，用咗半年喇，覺得好好用，睇Movie同打機非常順暢，所以同大家分享囉~\(^0^)/~

呢部機好易安裝，佢有兩部機，一隻係主機Router 同平時D Router 一樣，插電訊商個條線，另一個係衞星 Router，插電就得。 插好哂，佢地會自己 pair，用手機 download App（NETGEAR orbi）就可以見到佢地連埋一齊，上到網。 使用上，主機 Router 會同衞星 Router 自己連線，將 WiFi 訊號提昇。 
以下是NETGEAR orbi WiFi家居實拍短片:

【報料報料】田原香滴雞精周年慶優惠及抽獎(附滴雞精做法)

【報料報料】田原香滴雞精周年慶優惠及抽獎(附滴雞精做法) 

早前分享過「自家製燉雞汁」製作方法（即是滴雞精做法），工序比較煩瑣，而飲用「田原香 滴雞精」，補身更便捷。好多人討論緊滴雞精好唔好？其實只須五分鐘加熱即可飲用，滴雞精 好處多多，唔單止可以當係孕婦補品、老人家補身，平時都可以補充身體需要既蛋白質，補番 體力、增強抵抗力。 飲左一盒滴雞精感覺良好，更人精神左。所以趁住田原香滴雞精感謝周 年慶優惠再推薦給大家~\(^0^)/~
⭐加入鑽石會員，即送你$1000 SOGO禮券或Sharp離子空氣清新機
⭐加入紅寶石會員，即送你$500 SOGO禮券
⭐加入藍寶石會員，即送你$200 SOGO禮券；呢個優惠只有在3月13日至3月25日有效，欲購從速喔~^
田原香官方FB page 田原香滴雞精 香港澳門，準備了抽獎活動，只要留言並Share就有機會贏得原味滴雞精20入一盒，名額5名，大家快Ｄ參加啦~^
田原香滴雞精 香港澳門 感謝周年慶活動詳情: http://bit.ly/2oLsil3

【吉列露筍豬肉卷】附食譜+Okiham Pork Tasting Event活動分享

【吉列露筍豬肉卷】附食譜+Okiham Pork Tasting Event活動分享

上星期出席Okiham Pork Tasting Event，示範用沖繩白豚肉製作【吉列露筍豬肉卷】，當日天氣寒冷，所以為大家預備了以沖繩黑糖製作的【黑糖薑母茶】^

今次的工作很有新鮮感，即場示範以沖繩白豚肉製作【吉列露筍豬肉卷】給30位來賓試食喔，日本沖繩白豚肉相比其他國家的豬肉，肉味更香濃，營養更為豐富。

《自家製賀年食譜總覽》~【蘿蔔糕】、【芋頭糕】、【軟糯年糕】、【笑口棗】、【免油炸角仔】

《自家製賀年食譜總覽》~【蘿蔔糕】、【芋頭糕】、【軟糯年糕】、【笑口棗】、【免油炸角仔】 
今日已是舊曆年廿七了~ 大家是否已開始製作賀年食品呢? 因為無添加蘿蔔糕不能存放太久，所以我會大約年廿七左右先蒸糕喔~
現將賀年食譜集合在這裡，方便大家查閱~

請點擊圖片瀏覽食譜~