家常料理之~ 《馬拉盞彩椒魚柳》(附中英文食譜)
前排响超巿買咗包魚柳,哈哈~其實到家陣我都唔知買咗包乜東東魚柳,我見佢只售$29蚊,是"來路貨"來的(美國),幾經濟實惠,所以咪買咗番屋企鎮宅囉~ hahaha~
天寒地凍,去街巿買餸嘅意欲跌至新低點,但又答應咗交食譜比淘大,所以..反轉屋企個雪柜後,搵到呢幾款食材,and then加番d創意,就製作咗呢味《馬拉盞彩椒魚柳》出來喇~ 呵呵呵~
其實..我覺得呢味餸可以再簡單d,就係將d魚柳改做現成魚片,即是買一條長型嘅魚片(即魚蛋粉嗰d魚片,表面黃色嗰d呢),跟住將佢切粒,然後用番淘大個食譜嚟製作,咁就更加快靚正啊~
《馬拉盞彩椒魚柳》中英文食譜請點擊以下連結 → 『淘大廚藝坊何師奶好煮意』 淘大網頁內的英文翻譯,須點擊右上角的ENG收看.
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
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