2014年6月1日 星期日

新派台灣特飲及美食~ 「Check-in Taipei」

新派台灣特飲及美食~ 「Check-in Taipei 
最近到中環新開的「Check-in Taipei」品嚐新派台式料理,這裡的特飲很出色,「布丁豆花黑珍珠冬瓜茶」上層是黑糖珍珠,中間的是冬瓜茶沙冰,底層是自家製雞蛋布丁,喝下涼透心,雞蛋布丁滑溜溜的喔~
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/06/check-in-taipei.html

「翡翠檸檬愛玉」是台灣著名的飲品,這裡的愛玉是自家製的,味道清新.

「蚵仔二重奏」以薯蓉包裹著蚵仔,炸得金黃酥脆,吃蚵仔同時喝一口蚵仔濃湯,有濃濃的蚵仔鮮味.


「窩夫鹽酥雞」很有趣的一個配搭,鹽酥雞放在窩夫上,配上酸甜的菠蘿醬及楓糖漿,味道鹹中帶甜酸,鹽酥雞外皮酥脆,嘻嘻,不過我都是較為喜愛傳統不帶甜味的鹽酥雞~

「滷肉飯」

「牛肉羅漢小煎餅」

「雜菇森林」炸後的菇菌,菇味香濃,配上溫泉蛋,令菇菌口感更滑溜,不過整體味道畧鹹了些.

「雙魚甜不辣」比目魚和魷魚混合炸成條狀,然後再加入話梅粉、辣椒粉和飛魚籽炸至金黃.

「滷肉通心粉」

初次品嚐茶酒,酒味濃並帶有清新的茶香味道,很特別~

台灣茶酒創意師設計的兩款招牌雞尾酒,分別是「安平豆花酒」及「燃燒麻糬」


Check-in Taipei
地址: 中環荷李活道27號地下
電話: 2351 2622
http://i94.photobucket.com/albums/l109/kellyruby/GIF/line/Rose-052.gif

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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》

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