2014年9月8日 星期一
親子西多士【Scott廚紙特約親子食譜】
《親子西多士》【Scott廚紙特約親子食譜】
「西多士」比我嘅印象係....好食,但大件咗d,所以今次同細囡Ruby一齊將西多士變做mini版本,一啖一粒(如果個口夠大嘅話~哈哈哈~)
一般西多士,饀料多數加花生醬,而我就加咗更適合小朋友嘅材料,估唔估到係乜東東呢?
哈哈~係香蕉呀~ 我諗未必每個小朋友都愛吃水果蔬菜,可以攪攪新意思,將香蕉變為可愛嘅小食,一定會吸引到佢哋呢~ hahaha~
親子西多士材料:
方包 3片
香蕉 1隻
雞蛋 2隻
砂糖 1茶匙
裝飾:
即用朱古力筆(烘焙店有售)
食用銀珠(烘焙店有售)
做法:
將香舊切件
用貓咪模具壓出貓咪形狀麵包
將香蕉放在其中一片麵包上,另一片麵包掃上蛋液,然後將兩片麵包合為一片.(掃上蛋液,會令麵包易於黏合)
蛋液加入糖打勻,將麵包放入,平均吸收蛋液.
放入已加入油的煎pan中半煎炸至金黃.
然後放上食品級廚紙上,吸走多出來的油份.
煎pan清洗前,先用廚紙吸走油份,會更容易清洗,可減少用洗潔精及清水,亦不會於清洗煎pan時,令洗碗盆變得油淋淋的.
以即用朱古力筆畫上可愛的貓咪表情,卡娃兒呢~
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
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