2013年10月18日 星期五

The Pawn五周年紀念菜單+Lucky Draw~

The Pawn五周年紀念菜單+Lucky Draw~ 
今年是和昌大押建築物125周年,亦是The Pawn開業五周年紀念,The Pawn推出了五周年紀念菜單及Lucky Draw~
五周年紀念菜單內的四人套餐非常實惠,$1,800+10%菜式非常豐富,個人覺得份量非常足,多一兩位朋友共享此套餐亦未嘗不可啊~
套餐以外,亦提供了數款特飲及自選美食,雞尾酒每款$90,而餐酒亦可按個人喜好而另行點選~



餐湯「燒南瓜湯」南瓜沒有想像中的甜,味道較為清淡.
頭盤以中式蒸籠盛載英式食物,英式頭盤包括有「Ham Hock Terrine(火腿醬)」、「Scotch Egg(蘇格蘭蛋)」、「蟹肉醬」、「紅菜頭三文魚及鴨肉雞肉芭菲」,每一款都很美味,而Scotch Egg就更為出色,肉餡包裹著雞蛋,外層是麵包糠,表面炸至香脆而雞蛋保持著溏心,令人回味~!


主菜「Roast Corn-fed Chicken with Black Truffle & Thyme」香草味道濃郁,雞肉嫩滑.
「USDA Prime Rib」燒牛肉,食友們大讚肉味濃郁,甘香而肉質鬆化,只是吃這個主菜,已值回票價。
48-Hours Slow-cooked Pork Belly48小時慢煮豬腩肉,外皮烤得香脆而肉質鬆軟,配上Yorkshire pudding同吃,美味~!
Whole Roast Sea Bass with Fennel and mixed Herbs」燒原條海鱸魚,魚肉嫩滑,配上香草,提升了魚的味道.
甜品拼盤四款,是小巧精緻的「Apple Crumble with Vanilla Custard」、「Strawberry Eton Mess」、「Lemon Trifle Shots」、「Brandy Snaps



917日至1027日期間,凡於The Pawn消費即可參加幸運抽獎,大獎:免費雙人倫敦機票及酒店住宿,其他獎品亦非常豐富獎品,而The Pawn將積極支持本地慈善機構聖雅各福群會(St James Settlement),於上述期間,客人於午餐消費時額外捐贈港幣5元,或於晚餐消費時額外捐贈港幣10元,The Pawn亦會捐贈同等數額的善款,全部募得款項及收益將用於資助聖雅各福群會的樂寧兒童發展中心,這項目是值得支持的~!



The Pawn
地址: 香港灣仔莊士敦道62
電話: 2866 3444
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》

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